Me revoilà donc sur le départ. De barcelone à la Normandie pour quelques jours. Promis, je reviens avec les MiChoKo pour faire la tarte...

En attendant, pour que l'Espagne m'accompagne, j'ai mis dans mon panier quelques galettes à l'huile. Un pur délice léger et craquant. En attendant de trouver la vraie recette, la "légitime" comme ils disent, de ces tortas de aceite, je vous donne déjà les ingrédients : farine de blé, huile d'olive vierge (léger avais-je dit ?), sucre, graines de sésame et d'anis, essence naturelle d'anis, sel et levure... A jeudi !